Papulaarin kahvinmaistelussa maistetaan kolmea erilaista kotimaista pienpaahtimokahvia cupping-menetelmällä. Cupping on järjestelmällinen tapa arvioida kahvipapujen aromia ja makua. Kasvattajat, ostajat ja paahtajat käyttävät tapaa hyväkseen määritelläkseen tietyn kahvierän laatua. Tilaisuuden kesto on 1h. Osallistujille kaikista pienpaahtimokahvipusseista -10%. Kahvinmaistelu toteutuu, kun osallistujia on 6 henkilöä.